Chữa dạ dày bằng nghệ tươi và mật ong

Hãy bảo vệ dạ dày của bạn là chuyên đề tư vấn kiến thức để bảo vệ, phòng tránh, điều trị bệnh dạ dày, được phát sóng trên chương trình FM Sức khỏe – VOV Giao thông

MC1:

(MC) xin kính chào quí vị thính giả đến với chuyên mục “Hãy bảo vệ dạ dày của bạn”!

Quí vị thính giả thân mến,

Đau dạ dày ở Việt Nam không còn là cụm từ xa lạ với người dân. Do lối sống và tập tục ăn uống nên có khoảng 70% người Việt Nam bị mắc các bệnh liên quan đến đường ruột, đặc biệt là bệnh đau dạ dày. Bệnh đau dạ dày không quá nguy hiểm nếu bạn chữa trị dứt điểm ngay từ đầu và không để bệnh kéo dài gây ra nhiều biến chứng và ảnh hưởng đến cuộc sống của chúng ta.Nếu để ý quan tâm đến sức khỏe của mình thì bạn có thể dễ dàng phát hiện ra bệnh ngay từ khi nó có các triệu chứng như ợ chua, đầy bụng…. Trong dân gian chúng ta có rất nhiều bài thuốc chữa bệnh đau dạ dày khá hiệu quả, trong đó không thể nhắc tới bài thuốc từ nghệ và mật ong được nhiều người yêu thích và tin dùng.

Nội dung:

MC2:

Mật ong chứa rất nhiều vitamin B1, B2, B6, E… đây đều là những vitamin này kích thích sự trao đổi chất, kích thích vị giác giúp chúng ta ăn ngon miệng, gia tăng lượng axit hữu cơ và cải thiện hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, những hạt phấn li ti trong mật ong cũng sẽ giúp tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch, vì vậy với bệnh đau dạ dày, mật ong sẽ làm giảm tiết dịch vị dạ dày nên các biểu hiện đau rát, viêm loét sẽ được cải thiện sau khi điều trị bằng mật ong. Trong đông y, mật ong vừa là vị thuốc bổ vừa có tác dụng kháng khuẩn rất tốt.

Còn với nghệ, từ lâu ông cha ta đã coi nghệ như một vị thuốc quý chữa được rất nhiều bệnh như vàng da, hàn gắn vết thương tránh để lại sẹo hay các bệnh về hệ tiêu hóa. Tinh chất nghệ (hay được gọi là curcumin) có tác dụng trợ tiêu hóa do thúc đẩy sự co bóp túi mật, nhưng lại không làm tăng tiết axit dạ dày. Curcumin cũng góp phần ức chế được các khối u ở bộ phận này. Do đó, nghệ là dược phẩm tốt đối với bệnh nhân viêm loét dạ dày, tá tràng.

Vậy cụ thể tác dụng của bài thuốc nghệ và mật ong trong việc điều trị bệnh đau dạ dày như thế nào, chúng ta hãy cùng lắng nghe lời giải đáp từ PGS.TS.BS Nguyễn Thị Bay – BV Đại học Y dược TP HCM nhé:

Băng:Chữa dạ dày bằng nghệ tươi và mật ong

MC1:

Thưa quí vị, trong dân gian, củ nghệ rất được trọng dụng trong việc chữa các bệnh về dạ dày. Người ta thường phơi khô củ nghệ nghiền thành bột rồi trộn chung với mật ong vo thành viên nhỏ và uống dần. Nhiều người còn chữa trị và phòng ngừa bệnh đau dạ dày bằng cách bỏ bột nghệ vào trong các món ăn hàng ngày vừa giúp trị bệnh lại tăng màu sắc và hương vị cho món ăn.

Tuy nhiên, có một điều mà rất nhiều người băn khoăn đó là không biết nên sử dụng nghệ vàng hay nghệ đen để chữa đau dạ dày. Nghệ đen và nghệ vàng luôn được xem là “thần dược” trong y học cũng như làm đẹp, gia vị nấu ăn hằng ngày. Tuy nhiên, khi dùng để chữa bệnh dạ dày thì cần phải xem xét thành phần, công dụng của 2 loại nghệ này, từ đó đưa ra được bài thuốc hữu hiệu nhất. Ngày hôm nay, chúng tôi sẽ giúp quí vị có câu trả lời chính xác nhất cho vấn đề nên dùng nghệ đen hay nghệ vàng để chữa đau dạ dày.

MC2:

Nghệ vàng có tên khoa học là Curcuma longa linn, thuộc họ gừng.Từ lâu, nghệ vàng đã được người dân dùng làm thuốc lợi mật, chữa viêm gan, vàng da, sỏi mật, đau dạ dày, huyết ứ sau khi sinh và làm hạ cholesterol máu.Ngoài ra, nghệ vàng còn được dùng để chữa chảy máu cam, nôn ra máu…

Theo nghiên cứu của GS. Đoàn Thị Nhu Nguyên trưởng viện Dược liệu đã thử nghiệm lâm sàng so sánh tác dụng chữa bệnh dạ dày của nghệ vàng kết hợp cùng mật ong, với một thuốc kháng acid. Sau thời gian điều trị 8 tuần, có đến 50% bệnh nhân trong nhóm bệnh nhân được điều trị bằng tinh bột nghệ mật ong đã hết các triệu chứng lâm sàng, căn cứ vào kiểm tra nội soi và chụp X- quang thì các vết loét đã lành. Kết quả trên đã cho chúng ta thấy được nghệ vàng và mật ong có thể chữa lành bệnh dạ dày, tá tràng.

MC1:

Tương tự như nghệ vàng, nghệ đen cũng được nhiều người sử dụng chung với mật ong chữa viêm loét dạ dày vì họ nghĩ rằng nghệ đen sẽ tốt hơn nghệ vàng. Tuy nhiên 2 loại nghệ này lại có thành phần và tác dụng khác nhau.

Nghệ đen có tên khoa học là Curcuma zedoaria còn gọi là nghệ xanh, nghệ tím.Về hình dạng cây rất giống nghệ vàng, nhưng chỉ khác là lá nghệ đen có màu tím đậm ở gân chính, còn lá nghệ vàng thì xanh. Để làm thuốc, người ta đào lấy củ rồi cắt bỏ rễ con, rửa sạch, thái lát, phơi khô, khi dùng thì tẩm giấm sao vàng.

Tuy nhiên, do có tính chất thông huyết, phá huyết, nghệ đen hoàn toàn không có tác dụng làm lành vết thương mà ngược lại, chúng còn làm cho việc điều trị viêm loét dạ dày trở nên khó khăn hơn, gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như xuất huyết dạ dày, nếu người bệnh không được cấp cứu kịp có thể dẫn đến tử vong.

MC2:

Theo như dược tính và công năng được nêu ra ở trên thì có thể thấy rằng nghệ đen không thể thay thế nghệ vàng trong chữa bệnh viêm loét dạ dày.Vì nghệ đen không những không giúp điều trị bệnh mà còn làm cho bệnh đau dạ dày diễn biến nặng hơn. Để chữa bệnh dạ dày bằng nghệ vàng, quí vị hãy lấy củ nghệ vàng tươi hấp chín, xắt mỏng, phơi khô rồi tán mịn thành bột trộn đều với mật ong nguyên chất làm thành viên hoặc sắc nước uống mỗi ngày từ 2-6g chia làm 2-3 lần/ngày.

MC1:

Vâng thưa quí vị! Hi vọng với những chia sẻ trong ngày hôm nay, quí vị sẽ có thêm kinh nghiệm quí báu trong việc sử dụng nghệ để chữa đau dạ dày! Nhưng để bệnh không tái phát thì bên cạnh kiên trì sử dụng bài thuốc trên, quí vị cũng hãy thay đổi sinh hoạt của mình để phòng ngừa bệnh tái phát nhé!

Thời lượng cho chuyên mục Hãy bảo vệ dạ dày của bạn của Kênh FM Sức khỏe ngày hôm nay đã hết.

Chúng tôi cũng xin được gửi lời cảm ơn đến Nhãn hàng Yumangel (Iu man gieo) Thuốc dạ dày chữ Y đã đồng hành cùng chương trình này.

yumangel

Còn bây giờ thì thời lượng cho chuyên mục Hãy bảo vệ dạ dày của bạn ngày hôm nay đã hết rồi. Chúng tôi cũng xin được gửi lời cảm ơn đến Nhãn hàng Yumangel – Thuốc dạ dày chữ “Y” đã đồng hành cùng chương trình này.

Quý vị có thể truy cập http://daudaday.vn/ hoặc gọi số Hotline 18001125 để được tư vấn.


1800 1125