Trào ngược dạ dày có nên uống sữa không?

Sữa là thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất cần thiết trong quá trình hồi phục sức khỏe của bệnh nhân. Nhưng, người mắc bệnh trào ngược dạ dày có nên uống sữa không? Các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai, sữa hạt có thể sử dụng được không? Bài viết dưới đây sẽ cho bạn lời đáp chính xác nhé.

trào ngược dạ dày có nên uống sữa

Lợi ích của sữa đối với sức khỏe

Trong khoảng mười năm trở lại đây, sữa đã trở thành một thực phẩm thiết yếu với gia đình bình dân, đặc biệt là trẻ em. Sữa là sản phẩm bổ sung rất nhiều vitamin cũng như khoáng chất cho cơ thể đồng thời tăng cường khả năng miễn dịch. Trong môi trường dạ dày, sữa là dung dịch trung tính đóng vai trò như một lớp màng hỗ trợ bảo vệ niêm mạc dạ dày, hạn chế việc hình thành các vết loét. Bởi vậy mà sữa còn là bài thuốc giải rượu và chống các tác hại của rượu với dạ dày hiệu quả. Đối với các sản phẩm từ thực vật và hạt dinh dưỡng, protein có trong sữa rất dễ tiêu hóa. Trong sữa có chứa hàm lượng canxi, vitamin D, kali giúp hệ xương và răng trong cơ thể chắc khỏe. Bên canh đó, sữa còn có giúp bạn có một làn da đẹp, mái tóc khỏe và một vóc dáng cân đối.

Các chế phẩm từ sữa cũng rất ngon và bổ. Sữa chua làm dạng thực phẩm lên men từ sữa có chứa axit lactic hỗ trợ tiêu hóa cũng như cung cấp lợi khuẩn và hạn chế khả năng hoạt động của vi khuẩn HP, một loại vi khuẩn gây bệnh ung thư dạ dày.

Bên cạnh đó, sữa còn có các chế phẩm dinh dưỡng khác như váng sữa, sữa bột, phô mai cũng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, sản phẩm nào người mắc chứng trào ngược dạ dày có thể sử dụng không? Và sử dụng như thế nào mới tốt? Chúng ta hãy cùng đi tìm câu trả lời nhé.

Trào ngược dạ dày có nên uống sữa và sử dụng các sản phẩm từ sữa không?

Các bác sĩ chuyên khoa cho rằng, các bệnh nhân bị trào ngược dạ dày thực quản hay bệnh dạ dày đều có thể sử dụng được bởi nó cung cấp giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên bạn cần uống đúng cách để sữa phát huy tác dụng mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Cụ thể, uống sữa không hợp lý có thể gây đầy hơi, ăn không tiêu, chướng bụng; Làm các tổn thương bên trong dạ dày và thực quản trở nên nghiêm trọng hơn.

Dưới đây, chúng ta sẽ chia sữa và các chế phẩm từ sữa thành nhiều loại khác nhau và đưa ra hướng dẫn sử dụng đối với từng loại thực phẩm.

Sữa tươi

trào ngược dạ dày có nên uống sữa tươi không

Trào ngược dạ dày có nên uống sữa tươi không?

Sữa tươi là dạng phổ biến nhất. Khi uống sữa tươi, bạn cần lưu ý:

  • Sử dụng một lượng vừa phải mỗi ngày. Đối với người lớn không nên uống quá 400ml sữa một ngày.
    Sữa không nên uống khi đói.
  • Không nên uống sữa vào ban đêm hoặc trước khi đi ngủ. Đặc biệt là những người mắc chứng trào ngược axit, khi uống vào ban đêm, dạ dày sẽ phải làm việc khi bạn ngủ. Ở tư thế nằm, axit rất dễ đưa lên thực quản.
  • Sữa có thể uống mát hoặc lạnh nhưng bạn nên uống sữa ấm (khoảng 30-35 độ C). Lưu ý, không dùng lò vi sóng để hâm sữa, không đun sôi trực tiếp, cách tốt nhất là đặt cốc sữa vào trong nước nóng để làm ấm.
  • Khi dùng sữa nên kết hợp với các loại thực phẩm thích hợp như ngũ cốc, bánh mì, bánh quy và các thực phẩm tương tự.
  • Nên sử dụng loại sữa tươi trắng thay vì sữa tươi có chứa socola. Bởi đối với người bị trào ngược dạ dày, dung nạp nhiều socola sẽ khiến bệnh tình trầm trọng hơn.
  • Không nên uống sữa chứa nhiều chất béo. Với các sản phẩm có hàm lượng chất béo cao sẽ trở thành gánh nặng của dạ dày và làm tình trạng trào ngược axit trở nên nặng hơn. Bạn nên sử dụng loại sữa ít béo hoặc tách béo.

Sữa chua

Nhiều người cho rằng người bị bệnh trào ngược dạ dày thực quản không nên ăn sữa chua bởi đây là sản phẩm lên men chứa axit có thể gây tiêu cực cho dạ dày. Tuy nhiên, điều này là không đúng, sữa chua có chứa axit lactic, một loại axit có lợi cho hệ tiêu hóa và giúp bổ sung lợi khuẩn đường ruột. Bệnh nhân mắc các chứng bệnh liên quan đến dạ dày sử dụng sữa chua đúng cách:

  • Không ăn sữa chua khi đói hoặc lúc quá no. Thời điểm thích hợp nhất là sau ăn từ 1-2 tiếng.
  • Sữa chua nên sử dụng ở nhiệt độ thường hoặc cất trữ trong ngăn mát tủ lạnh. Không nên ăn sữa chua đông đá bởi nó đã mất đi một phần dưỡng chất.

Sữa hạt

Sữa hạt được chế biến từ các loại ngũ cốc, các hạt họ đậu hoặc một số thực phẩm khác. Sữa hạt không chứa nhiều đạm bằng sữa động vật nhưng trong một số trường hợp bệnh, sữa hạt lại tốt cho sức khỏe và thân thiện hơn với người bệnh. Với những người bị dị ứng đạm sữa bò hoặc không dung nạp lactose trong sữa bò, sữa hạt là một giải pháp thay thế hoàn hảo. Ngoài ra, sữa hạt còn có thêm một ưu thế khác là mùi vị đa dạng hơn sữa bò. Nếu như sữa tươi, bạn chỉ có thể tìm thấy vị sữa nguyên chất, dâu, cam, vani… thì ở sữa hạt bạn có thể tìm được vô vàng mùi vị sữa khác nhau: Vị dừa, hạnh nhân, yến mạch, đậu phộng, đậu tương, gạo lứt, hạt sen, ngô, mè đen, đậu đỏ, đậu xanh, óc chó, hạt điều…

Cũng giống như sữa tươi, bệnh nhân trào ngược dạ dày có thể sử dụng sữa hạt hàng ngày với một lượng vừa phải. Một số loại sữa hạt được chế biến có cả sữa tươi, bạn cũng cần lưu ý cách sử dụng như đối với sữa tươi.

Sữa đặc

Sữa đặc được xem như một loại gia vị hơn là một loại thực phẩm được chế biến từ sữa có thành phần dinh dưỡng cao. Đối với người trào ngược dạ dày, nên hạn chế sử dụng sữa đặc bởi nó gây khó tiêu, ợ nóng làm tăng tình trạng bệnh.

Bên cạnh đó, sữa còn có một số chế phẩm khác như váng sữa, phô mai và sữa bột. Váng sữa và phô mai bạn chỉ nên sử dụng một lượng nhỏ trong ngày bởi nó có khá nhiều chất béo làm tăng áp lực tiêu hóa cho dạ dày. Đối với sữa bột, bạn cần xem xét đó loại sữa gì, hàm lượng dinh dưỡng ra sao trước khi quyết định sử dụng như thế nào là hợp lý.

Trên đây là lời giải cho câu hỏi trào ngược dạ dày có nên uống sữa không, có nên ăn sữa chua và các chế phẩm khác từ sữa không? Chúng tôi hy vọng bạn sẽ sử dụng sữa một cách hợp lý nhất để hồi phục sức khỏe sớm nhất. Trong trường hợp bạn cần giảm nhanh các triệu chứng khó chịu từ trào ngược dạ dày trong vài phút, hãy sử dụng thuốc dạ dày chữ Y – Yumangel nhé.

Nếu bạn còn bất cứ băn khoăn nào liên quan đến trào ngược dạ dày và cách khắc phục các triệu chứng do dạ dày gây ra, vui lòng liên hệ đến số hotline 18001125 để được dược sĩ tư vấn nhé!


1800 1125