Đau dạ dày có nên ăn trứng không?
“Chào bác sỹ! Tôi rất thích ăn trứng nhưng thời gian gần đây tôi hay bị đau dạ dày, tôi rất băn khoăn không biết ăn trứng có khiến tình trạng bệnh nặng thêm hay không, người đau dạ dày có nên ăn trứng? Cần kiêng những thực phẩm nào? Mong bác sỹ giải đáp giúp, tôi xin cảm ơn!” (Việt Hoàng – Quảng Nam).
Bác sỹ trả lời!
Chào bạn Việt Hoàng, cảm ơn bạn đã gửi câu hỏi đến hộp thư tư vấn daudaday.vn, chúng tôi xin được giải đáp thắc mắc của bạn như sau:
Đau dạ dày có nên ăn trứng không?
Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao, trong trứng có cả chất đạm, chất béo, vitamin, chất khoáng, các men và hoocmôn.
Người bị đau dạ dày hoàn toàn có thể sử dụng trứng ở mức vừa đủ, khoảng 3-4 lần trong một tuần (mỗi lần 1-3 quả).
Tuy nhiên, chỉ nên ăn trứng đã được chế biến chín, sạch. Đối với những người đau dạ dày tuyệt đối nên tránh xa các thực phẩm tươi, tái sống, đặc biệt là trứng gà sống. Bởi trong trứng gà có chất antitrypsin chống lại sự tiêu hóa protein, có thể gây đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày.
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chỉ nên ăn khi đã chế biến chín
Ngoài nắm rõ đau dạ dày có nên ăn trứng không, bạn nên lưu ý thêm một số thực phẩm không tốt cho sức khỏe khi đang mắc bệnh đau dạ dày như:
+ Những loại nấm: Nói chung tất cả các loại nấm, kể cả nấm làm thuốc. Nhất là các loại nấm còn non, mới nhú chồi (kể cả nấm rơm, nấm hương) vì ở trong nấm non có chất phalin rất độc chưa bị hủy, có thể làm tổn thương dạ dày.
+ Thức ăn cứng, thô ráp: Các loại quả khô, lương thực cứng, rau cần, hẹ, dưa, măng… là những loại thức ăn khó tiêu hoá, làm hỏng niêm mạc dạ dày, khó lành chỗ loét, thậm chí càng loét thêm.
+ Các loại thực phẩm có độ axít cao: như các loại quả chua (như chanh, cam, bưởi), cà muối, giấm, mẻ, tương ớt… hoặc các loại thực phẩm tạo hơi trong dạ dày (các loại đậu đỗ, các loại dưa cà muối, hành…).
Bên cạnh việc hiểu rõ đau dạ dày có nên ăn trứng không và nên kiêng các thực phẩm trên thì người bệnh cần kết hợp điều chỉnh thói quen sinh hoạt, lối sống sau đây:
– Ăn uống đúng khoa học: Ăn chậm, nhai kĩ, không nuốt vội
– Tránh xa các thức uống có độ cồn cao, chất gas, kích thích và thuốc lá
– Tâm trạng luôn thoải mái, tránh bị stress, ảnh hưởng đến tinh thần, sức khỏe, hệ thần kinh
– Ăn uống đều đặn, không ăn quá no hoặc nhịn đói
Không nên để bụng quá đói
– Sử dụng thực phẩm an toàn, sạch sẽ
– Không lạm dụng thuốc tây, thuốc ngủ, an thần, kháng sinh quá nhiều
Có thể thấy, chế độ ăn uống vô cùng quan trọng đối với tất cả chúng ta, đối với người bệnh đau dạ dày càng cần chú ý hơn.
Ngoài chế độ ăn uống, sinh hoạt phù hợp, người bệnh dạ dày có thể sử dụng thêm thuốc dạ dày chữ Y –Yumangel để kiểm soát hiệu quả các triệu chứng đau thượng vị, trào ngược, buồn nôn,… do đau dạ dày, viêm dạ dày, viêm hang vị dạ dày.
Với khả năng trung hòa acid, khi đi vào cơ thể, Yumangel giúp giảm tăng tiết acid ở mức tối đa, đồng thời tạo lớp màng bảo vệ niêm mạc dạ dày trước những tổn thương và sự xâm nhập của tác nhân gây bệnh.
Hy vọng những thông tin này đã giúp bạn Hoàng tháo gỡ được băn khoăn đau dạ dày có nên ăn trứng không và cần kiêng kỵ những thực phẩm nào.
Chúc bạn sớm đẩy lùi bệnh!
