Đau dạ dày có nên ăn rau muống?
Rau muống là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Việt với nhiều cách chế biến khác nhau tuy vậy không phải ai cũng có thể ăn rau muống. Chính vì thế có nhiều người thắc mắc đau dạ dày có nên ăn rau muống không?
Nội dung chính
Rau muống có gì tốt?
Trước khi đi tìm câu trả lời cho thắc mắc đau dạ dày có nên ăn rau muống không, chúng ta nên biết những lợi ích từ loại thực phẩm này. Rau muống ngoài tác dụng làm rau ăn hàng ngày, Đông y còn dùng rau muống như một vị thuốc quý để chữa bệnh do có tính mát, vị ngọt nhạt, có công dụng giải độc, sinh da thịt…
Trong rau muống có 92% nước, 3,2% protit, 2,5% gluxit, 1% xenluloza, 1,3% tro. Hàm lượng muối khoáng cao: canxi, phốt pho, sắt, Vitamin có carotene , vitaminC, vitamin B1, vitamin PP, vitamin B2
Rau muống thường được sử dụng với nhiều công dụng nổi bật như: món ăn giải nhiệt vào mùa hè, giải độc khi say nắng, giúp vết thương mau lành, làm ấm cơ thể vào thời tiết lạnh, chữa bệnh đái tháo đường, đắp vết loét do bệnh zona.
Đau dạ dày có nên ăn rau muống không?
Rau muống là thực phẩm chứa khá nhiều chất xơ, rất tốt cho những bệnh nhân đau dạ dày. Vì thế người đau dạ dày hoàn toàn có thể sử dụng rau muống trong bữa ăn hàng ngày.
Tuy nhiên, trong việc hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày, rau muống được sử dụng kết hợp với các loại thảo dược khác để tạo thành một phương thuốc nam tốt cho dạ dày thay vì được sử dụng đơn lẻ một mình.
+ Cách trị đau dạ dày với rau muống:
Nguyên liệu: 20g rau muống + 20g rau má + 16g rau sam + 20g cỏ mực + 12g vỏ quýt
Cách thực hiện: Đem tất cả những nguyên liệu sao qua cho bớt nước rồi bỏ vào ấm sắc thuốc với lượng nước đi kèm là 500ml. Sắc với ngọn lửa nhỏ cho đến khi lượng nước trong ấm cô đọng lại chỉ còn 250ml thì đổ ra cốc, chia thành hai phần uống vào lúc đói, những triệu chứng đau dạ dày sẽ thuyên giảm.
Dù đã có đáp án cho thắc mắc đau dạ dày có nên ăn rau muống không, bệnh nhân cũng cần chú ý khi sử dụng rau muống:
– Những người suy nhược cơ thể nặng thể hư hàn cũng không nên ăn rau muống.
– Những người đang uống thuốc Đông y mà ăn rau muống sẽ gây giã thuốc, mất tác dụng của thuốc. Trong trường hợp thuốc có vị độc cần thiết để trị bệnh (độc trị độc) mà ăn rau muống thì sẽ làm giảm hiệu quả điều trị của những vị thuốc này.
– Người đang có vết thương, mụn nhọt đang trong quá trình hồi phục, nếu ăn rau muống sẽ gây ra những sẹo lồi mất thẩm mỹ.
Những loại rau, quả tốt cho người bệnh dạ dày
Đối với những người bị đau dạ dày việc ăn uống vô cùng quan trọng, không chỉ giúp chữa bệnh tốt mà còn bảo vệ hệ tiêu hóa, giúp đường ruột hoạt động tốt. Dưới đây là những loại rau, quả tốt cho người bệnh sau khi đã có câu trả lời cho thắc mắc đau dạ dày có nên ăn rau muống không:
+ Rau bạc hà: Rau bạc hà được biết đến là một loại rau thơm cho các bữa ăn và còn là bài thuốc quý chữa trị, làm giảm cơn đau cho các bệnh về đường tiêu hóa. Dùng điều trị hiệu quả các chứng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu, ợ nóng, đau dạ dày. Ngoài ra, bạc hà còn tác dụng chữa trị tận gốc chứng bệnh hôi miệng và làm giảm đau họng.
+ Chuối chín: Mặc dù không làm giảm lượng axít trong cơ thể nhưng lại có tác dụng như một hàng rào vững chắc ngăn không cho axít thâm nhập vào dạ dày, khống chế tình trạng ăn mòn, gây viêm tấy các bộ phận tiêu hóa. Do vậy, đau dạ dày ăn chuối là biện pháp phòng ngừa được viêm loét dạ dày.
+ Táo: Táo có tác dụng bôi trơn hệ tiêu hóa, giảm các triệu chứng tiêu chảy, đồng thời cung cấp kcal cho cơ thể. Lớp vỏ táo chứa pectin – một loại sợi thiên nhiên có tính hòa tan, giãn nở khi gặp nước, có thể thúc đẩy sự hoạt động của dạ dày và đường ruột, giúp cho quá trình bài tiết thuận lợi hơn, cũng rất hữu ích với người bị táo bón.
+ Bắp cải: Là loại thực phẩm giàu vitamin, các thành phần chất khoáng, dưỡng chất bổ dưỡng và có tác dụng quan trọng trong việc làm mát đường ruột. Vì thế ăn bắp cải có tác dụng làm được cảm giác nóng, rát ở dạ dày.
Chắc hẳn chúng ta đều đã biết đau dạ dày có nên ăn rau muống không thông qua những phân tích trên. Bệnh đau dạ dày không khó chữa trị, bệnh cạnh việc điều trị theo phác đồ của bác sĩ, bạn nên kết hợp với chế độ dinh dưỡng phù hợp, nghỉ ngơi, lối sống lành mạnh.
Đồng thời, để giảm nhanh các triệu chứng đau dạ dày, buồn nôn, trào ngược,… bệnh nhân có thể sử dụng thuốc dạ dày chữ Y – Yumangel. Yumangel dạng hỗn dịch có thể tạo ra một lớp màng nhầy tương tự lớp chất nhầy tại bề mặt niêm mạc dạ dày, giúp bảo vệ tính toàn vẹn của lớp chất nhầy, giảm sự tổn thương vào các tế bào biểu mô đồng thời giảm tăng tiết acid một cách hiệu quả.