Viêm loét dạ dày ăn gì và kiêng ăn gì? Thực đơn cho người loét dạ dày
Chế độ ăn uống rất quan trọng đối với người bị viêm loét dạ dày. Nếu bạn biết chính xác loét dạ dày ăn gì, kiêng ăn gì và thực hiện đúng, dạ dày sẽ được bảo vệ tốt hơn, làm tăng hiệu quả điều trị, giúp bệnh sớm hồi phục.
Thấu hiểu tầm quan trọng của chế độ ăn uống đối với người bị viêm loét dạ dày, trong bài viết này, Yumangel sẽ giúp bạn tìm hiểu 2 vấn đề chính là: viêm loét dạ dày tá tràng nên ăn gì và bệnh viêm loét dạ dày kiêng ăn gì.
Ngoài ra, bài viết cũng giải đáp một số câu hỏi thường gặp khác như viêm loét dạ dày ăn hoa quả gì, có nên ăn chuối, có nên ăn sữa chua… Hãy cùng theo dõi ngay nhé!
Nội dung chính
I – Viêm loét dạ dày ăn gì tốt?
Người bị viêm loét dạ dày nên chọn thực phẩm có khả năng hạn chế tác động tiêu cực của axit lên niêm mạc dạ dày, thực phẩm dễ tiêu để không tạo áp lực lên dạ dày, thực phẩm không gây thêm tổn thương và có thể làm lành vết loét trên niêm mạc. Cụ thể là:
1. Nhóm thực phẩm giúp trung hòa acid
Sữa nóng, trứng rán, trứng luộc… là những thực phẩm có thể làm trung hòa axit trong dạ dày. Tuy nhiên, bạn lưu ý không sử dụng quá nhiều trứng gà mỗi tuần.
2. Thực phẩm giúp dạ dày tiêu hóa nhanh, giảm ứ trệ
Để tiêu hóa dễ dàng, bạn nên sử dụng một số loại thịt trong chế biến món ăn hằng ngày như thịt nạc thăn, cá, tim lợn, thịt ngan… Đây là những thực phẩm giàu đạm nhưng là đạm dễ tiêu.
Bạn không nên chế biến bằng cách chiên rán, thay vào đó, bạn nên tập làm quen với các món ăn được chế biến bằng cách hấp, luộc.
Bên cạnh đó, các món ăn được ninh nhừ như cháo, súp… cũng rất phù hợp với người bị viêm loét dạ dày. Vì các món ăn này vừa dễ tiêu, lại không làm tổn thương niêm mạc dạ dày.
Cháo, súp… cũng rất phù hợp với người bị viêm loét dạ dày.
Rau, hoa quả là nhóm thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất và dễ tiêu nên người bị viêm loét dạ dày cũng có thể thường xuyên sử dụng.
3. Nhóm thực phẩm có tính hút acid
Bánh mì, bánh quy, bánh xốp… là “cứu cánh” cần thiết khi cơn đau dạ dày ập đến. Bởi vì, nhóm thực phẩm này có thể hút bớt acid dư thừa trong dạ dày.
4. Thực phẩm có tính bọc niêm mạc dạ dày
Thực phẩm có tính bọc niêm mạc dạ dày sẽ ngăn cho acid tấn công dạ dày. Các thực phẩm được xếp vào nhóm có tính bọc niêm mạc dạ dày là: khoai ninh nhừ, bột sắn, cháo, sữa, nước cơm…
Sữa giúp bao bọc và bảo vệ niêm mạc dạ dày.
5. Thực phẩm hỗ trợ làm lành vết thương
Bạn nên ăn nhiều rau củ tươi vì nó cung cấp lượng vitamin A, B, C dồi dào có tác dụng làm lành chỗ viêm loét nhanh chóng. Các loại họ cải như cải bắp, củ cải, rau cải… nên nấu chín bằng cách luộc hoặc hấp là lựa chọn tốt cho bạn.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, việt quất, táo, quả mọng hay nho đỏ giúp tăng cường hệ miễn dịch chống lại vi khuẩn HP. Ngoài ra, tỏi, mật ong cũng giúp ngăn ngừa sự phát triển của loại vi khuẩn này.
Cam thảo có thể mau lành các vết loét thông qua sự ức chế vi khuẩn HP.
Như vậy, chúng ta đã biết bị viêm loét dạ dày nên ăn gì, bây giờ hãy tìm hiểu thêm bị viêm loét dạ dày kiêng ăn gì bạn nhé!
II – Bị viêm loét dạ dày kiêng ăn gì?
Dưới đây là một số thực phẩm không có lợi cho người bị viêm loét dạ dày.
1. Thực phẩm khó tiêu
Đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ, chất béo, củ cải già, lá hẹ, rau cần, các loại đậu già, khoai môn… khó tiêu hóa nên khiến dạ dày ứ trệ, đầy chướng bụng.
2. Đồ ăn có tính acid cao
Các loại hoa quả có vị chua như cam, quýt, chanh, mơ, xoài xanh, me, khế chua, dưa muối, măng chua… có tính acid cao, khi ăn vào sẽ góp phần làm tăng tiết acid dạ dày nhiều hơn, đau tăng, tăng ợ hơi, ợ chua.
Người bị viêm dạ dày không nên sử dụng thực phẩm có tính axit cao.
3. Gia vị có tính kích thích cao
Một số loại gia vị như bột ớt, ớt, mù tạt, hạt tiêu dễ dẫn đến chứng ợ nóng vì vậy nên tiết chế sử dụng những gia vị này.
4. Đồ uống có gas, chất kích thích
Bia rượu, cà phê khi tiếp xúc với vết viêm dạ dày sẽ gây kích thích niêm mạc dạ dày khiến bạn khó chịu gây cảm giác buồn nôn, nôn. Uống nhiều nước có gas gây đầy hơi, chướng bụng.
Như vậy, chúng ta đã giải đáp xong các câu hỏi viêm loét dạ dày kiêng ăn những gì và nên ăn gì.
Ngoài ra, bạn cũng nên biết thêm viêm loét dạ dày kiêng gì trong chế độ sinh hoạt và trong cách ăn uống để bảo vệ sức khỏe của mình tốt hơn.
III – Bệnh viêm loét dạ dày kiêng gì?
1. Viêm loét dạ dày kiêng những gì trong cách ăn uống?
– Vệ sinh tay sạch sẽ trước khi ăn để tránh lây nhiễm virus Hp.
– Chỉ ăn thực phẩm đã được nấu chín kỹ để không gây áp lực lên dạ dày
– Không ăn quá no trong 1 bữa và cũng không để dạ dày bị đói
– Nghỉ ngơi khoảng 30 phút sau khi ăn, không nên vận động quá mạnh, tập thể dục, làm việc, tắm gội…
– Ăn đủ bữa và ăn đúng bữa, trong bữa ăn nên ăn chậm, nhai kỹ.
2. Viêm loét dạ dày cần kiêng gì trong chế độ sinh hoạt?
– Không thức khuya
– Hạn chế căng thẳng, stress, áp lực công việc
– Tập thể dục nhẹ nhàng để nâng cao sức khỏe nói chung và sức khỏe dạ dày nói riêng
– Không hút thuốc lá, thuốc lào.
IV – Câu hỏi thường gặp
1. Viêm loét dạ dày có nên ăn chuối?
Thực ra, chuối có khả năng thúc đẩy tiêu hóa, nên tốt cho người bị viêm loét dạ dày. Lưu ý, bạn chỉ nên ăn 1 – 2 quả chuối sau bữa ăn và không ăn chuối trong khi đói.
2. Viêm loét dạ dày nên ăn hoa quả gì?
Hoa quả cung cấp chất xơ và các vitamin cần thiết cho cơ thể. Hơn nữa, một số loại hoa quả còn giúp dạ dày hồi phục tốt hơn.
Một số loại trái cây tốt cho người bị viêm loét dạ dày là:
– Đu đủ chín: Trong đu đủ chứa nhiều vitamin A, C, E nên ngăn ngừa các vết loét quay trở lại.
– Táo: Trong vỏ táo có chứa hợp chất pectin, đây là hoạt chất giúp bôi trơn co bóp dạ dày và có tác dụng giảm đau dạ dày hiệu quả.
– ..
Bên cạnh đó, bệnh nhân bị viêm loét dạ dày không nên sử dụng các loại quả có nhiều axit như cam, chanh, bưởi chua, chuối tiêu…
!!Làm thế nào để giảm cơn đau dạ dày cấp tốc?
Người bị viêm loét dạ dày thường bị các cơn đau làm phiền, gây ảnh hưởng đến cuộc sống. Bên cạnh sử dụng thuốc điều trị, người bệnh có thể sử dụng thuốc đau dạ dày chữ Y – Yumangel để giảm các triệu chứng khó chịu.
Yumangel có khả năng trung hòa acid, ngăn nguy cơ tăng tiết acid, bảo vệ niêm mạc dạ dày, sau khi dùng thuốc vài phút có thể giảm nhanh triệu chứng đau thượng vị, buồn nôn, trào ngược, ợ nóng ợ chua,… nên rất hữu ích cho người bị viêm loét dạ dày.
Như vậy, thuốc dạ dày chữ Y – Yumangel vừa giúp bạn giải đáp các câu hỏi như viêm loét dạ dày ăn gì và kiêng ăn gì, nên kiêng gì trong chế độ sinh hoạt… Nếu bạn còn bất kỳ băn khoăn nào, vui lòng gọi đến số 1800.1125 (miễn phí cước) để được tư vấn trực tiếp từ dược sĩ.
